Category: Urdu

ژیان، چین، 28 دسمبر 2023ء/سنہوا-ایشیانیٹ/– “شانسی کے ساتھ مکالمے کے ذریعے چین سے ملیں” – تہذیبوں کے درمیان باہمی سیکھنے کو فروغ دینے اور شانسی کی دلکشی کو بانٹنے کے لیے تھیم سیلون کا انعقاد 25 دسمبر کو شانسی آرکیالوجیکل میوزیم میں کیا گیا۔

سیلون میں 50 سے زائد چینی اور غیر ملکی مہمانوں بشمول ماہرین، اسکالرز، غیر ملکی میڈیا کے صحافیوں اور نوجوانوں کے نمائندوں نے شانسی کی کہانی کو اچھی طرح بیان کرنے اور چینی اور دیگر تہذیبوں کے درمیان باہم سیکھنے کے عمل کو بڑھانے کے بارے میں تفصیلی تبادلہ خیال کیا۔

ملکی اور غیر ملکی مہمانوں نے اپنے خیالات کا اظہار کیا اور اپنے متعلقہ شعبوں کی بنیاد پر تقریب کے موضوع پر تبادلہ خیال کیا۔

جاپان کے ٹوکیو نیوز کے چائنا بیورو کے ڈائریکٹر شنکائی نوریہیرو نے جاپان کا سفر کرنے والے ٹیراکوٹا واریئرز کی کہانی بیان کی، جس سے جاپانی عوام کی ٹیراکوٹا واریئرز اور شانسی ثقافت سے محبت کا پتہ چلتا ہے۔

نارتھ ویسٹ یونیورسٹی میں مصری لیکچرر محد موسیٰ نے شرکاء کے ساتھ شانسی مصنفین کی تفہیم پر اپنی تحقیق شیئر کی اور شانسی مصنف جیا پنگوا کی منتخب نثر اور دیگر شانسی ادبی تخلیقات کا عربی میں ترجمہ کرنے کی اپنی کہانی پیش کی۔

شیان انٹرنیشنل اسٹڈیز یونیورسٹی میں تاجک طالبہ غفورووا مجگوناکون نے بیلٹ اینڈ روڈ انٹرنیشنل اسٹوڈنٹ کلچر اینڈ آرٹ فیسٹیول جیسی ثقافتی تبادلے کی سرگرمیوں میں شرکت کے اپنے تجربات اور احساسات کا اظہار کیا۔

اور اندرون و بیرون ملک سے بہت سے نوجوانوں نے مختلف شعبوں میں شانسی کے ثقافتی مواصلات میں حصہ لینے کی اپنی کہانیاں بیان کیں۔

تقریب کے شرکاء نے شانسی آرکیالوجیکل میوزیم کا بھی دورہ کیا۔ قدیم مٹی کے برتنوں اور آثار قدیمہ کے مقامات کے مشاہدے کے ساتھ، وہ ثقافتی آثار کے پیچھے کی تاریخ کو گہرائی سے سمجھ سکتے ہیں، اور محسوس کرسکتے ہیں کہ ٹیکنالوجی ثقافتی آثار کے تحفظ کو کس طرح بااختیار بنا سکتی ہے۔

چین میں آثار قدیمہ کے لئے وقف پہلے میوزیم کے طور پر ، شانسی آرکیالوجیکل میوزیم ثقافتی آثار قدیمہ کو کھدائی کے پس منظر کے ساتھ جوڑتا ہے تاکہ آثار قدیمہ کے نقطہ نظر سے سائٹ کی تشریح کی جاسکے۔ یہ چینی آثار قدیمہ اور شانسی آثار قدیمہ کی ترقی کا خاکہ پیش کرتا ہے ، اور چینی تہذیب کے متنوع انضمام کی مجموعی خصوصیات کو ظاہر کرتا ہے۔ اس نے عوام کو آثار قدیمہ پر توجہ دینے ، آثار قدیمہ کو سمجھنے اور ثقافتی ورثے کے تحفظ کی کامیابیوں کو بانٹنے کی طرف راغب کیا ہے۔

اس تقریب کی میزبانی شانسی صوبائی عوامی حکومت کے انفارمیشن آفس اور سنہوا نیوز ایجنسی کی شانسی شاخ نے کی۔

ماخذ: انفارمیشن آفس شانسی صوبائی عوامی حکومت

تصویری منسلکات لنکس:https://iop.asianetnews.net/view-attachment?attach-id=443895

ناننگ، چین، 14 دسمبر 2023ء/سنہوا-ایشیانیٹ/– حالیہ دنوں میں ٹی ایس سی بی ای سی کے انسٹرکٹرز نے آر سی ای پی انڈسٹریل کالج آف کراس بارڈر ای کامرس کی سرحد پار ای کامرس کمپنی کی 2022 کی کلاس کے 300 طالب علموں کی قیادت کی۔ اس تقریب نے نظریاتی وضاحت کو سائٹ پر تحقیقات کے ساتھ جوڑ دیا ، جس کا مقصد طلباء کو ذاتی طور پر ناننگ جامع بانڈڈ زون کو دیکھنے کا موقع فراہم کرنا ، ایک خصوصی نگرانی زون کے آپریشن میکانزم اور اصل آپریشنز کی گہرائی سے تفہیم حاصل کرنا ، اس طرح ناننگ جامع بانڈڈ زون کے خصوصی نگرانی زون کے بارے میں طلباء کی تفہیم میں اضافہ کرنا ہے۔

آر سی ای پی انڈسٹریل کالج آف کراس بارڈر ای کامرس گوانگسی چوانگ خود مختار علاقے میں ناننگ کمپری ہینسیو بانڈڈ زون کے اندر واقع ہے ، اور ایک صنعتی پارک کے اندر قائم چین کے پہلے سرحد پار ای کامرس صنعتی کالج کے طور پر جانا جاتا ہے۔ یہ ستمبر 2020 میں گوانگسی انٹرنیشنل بزنس ووکیشنل کالج (جی ایکس آئی بی وی سی) اور گوانگسی ٹس-انوویشن کراس بارڈر ای کامرس کمپنی لمیٹڈ (ٹی یو ایس سی بی ای سی) نے مشترکہ طور پر قائم کیا تھا۔

“کالج سرحد پار ای کامرس پلیٹ فارمز، سرحد پار ای کامرس انٹرپرائزز اور تھرڈ پارٹی سروس کمپنیوں جیسے شراکت داروں کے ساتھ مل کر کام کرتا ہے تاکہ مشترکہ طور پر ٹیلنٹ کی نشوونما کے پروگراموں کا مطالعہ اور تشکیل اور نصاب تیار اور تیار کیا جاسکے۔ جی ایکس آئی بی وی سی کے کالج آف انٹرنیشنل ٹریڈ کے ڈین ڈینگ ہیٹاؤ نے کہا کہ 2022 میں سرحد پار ای کامرس کمپنی نے کامیابی کے ساتھ برطانیہ کے ای این آئی سی بین الاقوامی کوالیفکیشن سرٹیفکیشن حاصل کیا۔

یہ اسکول سرحد پار لاجسٹکس، گوداموں، امپورٹ اور ایکسپورٹ سپلائی چینز اور ناننگ کمپری ہینسیو بانڈڈ زون کے کراس بارڈر ای کامرس انڈسٹریل پارک کے اندر دیگر پلیٹ فارمز کی جامع رینج پر انحصار کرتا ہے، اور ٹی یو ایس سی بی ای سی کے وسائل کے فوائد پر انحصار کرتا ہے، جس میں گہری منظر نامے پر مبنی تربیت اور تعلیمی سرگرمیوں کی میزبانی کی جاتی ہے، تاکہ سرحد پار ای کامرس انڈسٹری کو مسلسل ٹیلنٹ اور انٹیلی جنس سپورٹ فراہم کی جا سکے۔

“کالج کے طلباء نئے سال کے دوران کیمپس میں بنیادی پیشہ ورانہ علم سیکھتے ہیں ، پھر اپنے دوسرے سال کے دوران پورے سال کے لئے ناننگ جامع بانڈڈ زون کے اندر عملی تربیت حاصل کرتے ہیں۔ ہماری کمپنی کے تجربہ کار انڈسٹری انسٹرکٹرز انہیں سرحد پار ای کامرس پلیٹ فارم آپریشن ، لائیو اسٹریم اور پروموشن ، ویڈیوگرافی اور ایڈیٹنگ ، سرحد پار لاجسٹکس مینجمنٹ اور صنعت کے دیگر کلیدی علم سکھاتے ہیں۔

فی الحال، اسکول سرحد پار ای کامرس ٹیلنٹ کی نشوونما میں اپنی رفتار کو تیز کر رہا ہے۔ اس نے آسیان ممالک میں 20 سے زائد کالجوں اور یونیورسٹیوں کے ساتھ تعاون قائم کیا ہے ، تھائی لینڈ میں گیہائی بزنس کالج کا ایک کیمپس اور دو بین الاقوامی فیکلٹی ٹریننگ بیس قائم کیے ہیں ، جس میں سے ایک نصاب کے معیار نے تھائی وزارت تعلیم سے سرٹیفکیشن حاصل کیا ہے ، اس طرح پیشہ ورانہ معیارات اور نصاب کے معیارات کی برآمد کا احساس ہوا ہے۔ اس کے علاوہ تنزانیہ کے قومی پیشہ ورانہ تعلیمی نظام میں ایک پیشہ ورانہ معیار کو شامل کیا گیا ہے، تنزانیہ میں دو قومی پیشہ ورانہ معیار کے ترقیاتی منصوبوں کی منظوری دی گئی ہے، جنہیں ملک کے قومی پیشہ ورانہ تعلیمی نظام میں شامل کیا جائے گا۔

اسکول کے نائب صدر لیو جیئنگ نے وضاحت کی کہ اسکول گیہائی بزنس کالج کی تین نئی بیرون ملک شاخیں قائم کرے گا، آسیان میں پیشہ ورانہ تعلیم کی جدت طرازی کے ہائی لینڈز بنانے میں فعال موقف اختیار کرے گا، اور آسیان بلاک کی ریاستوں میں اسی طرح کے تعلیمی اداروں کے ساتھ شراکت میں اعلی معیار کے تعلیمی وسائل کا ایک قابل تبادلہ “تعارف، طالب علم کی نشونما، ماحاصل” ماڈل تشکیل دے گا۔ 2035 تک، اسکول کا منصوبہ ایک اعلی معیار کے پیشہ ورانہ اسکول اور اعلی سطح کے پیشہ ورانہ کلسٹروں کے قیام کو مکمل کرنا ہے جو چین-آسیان خطے میں اپنے غیر ملکی تجارتی رجحان، قومی معیار، اور بے پناہ اثر و رسوخ کے لئے جانا جاتا ہے، تاکہ مشترکہ تقدیر کے چین-آسیان کمیونٹی اور چین-آسیان آزاد تجارتی زون کی تکمیل کے لئے سازگار صلاحیتوں اور انٹیلی جنس کے لحاظ سے بھرپور مدد فراہم کی جا سکے۔

ماخذ: گوانگسی انٹرنیشنل بزنس ووکیشنل کالج

ناننگ، چین، 7 دسمبر 2023ء/سنہوا-ایشیانیٹ/– 4 سے 5 دسمبر تک ناننگ، گوانگسی میں 2023ء گوانگسی نائٹ اکانومی ہائی کوالٹی ڈیولپمنٹ ایکسچینج کانفرنس کے سائیڈ ایونٹس کا ایک سلسلہ منعقد ہوا۔  ملک بھر سے 300 سے زائد معروف ماہرین، کاروباری افراد اور انڈسٹری ایسوسی ایشن کے نمائندے ناننگ میں جمع ہوئے تاکہ ماہرین کی تقاریر، کیس شیئرنگ، برانڈ پروموشن، سائٹ وزٹس، شاندار تجربے سمیت دیگر شکلوں کے ذریعے گوانگسی کی نائٹ اکانومی کی اعلی معیار کی ترقی کی حکمت عملی اور منصوبوں پر تبادلہ خیال کیا جاسکے۔

تقریب کے دوران ، نمائندوں نے بائی – شانگھچینگ تخلیقی بلاک ، “ناننگ نائٹ” سینک ایریا ، یونگ جیانگ نائٹ ٹور اور دیگر مقبول مقامات کا دورہ کیا ، اور ناننگ کی امیر اور رنگا رنگ نائٹ اکانومی اور ثقافت کا ذاتی طور پر تجربہ کیا۔ ملک بھر کے سیاحتی ماہرین نے ناننگ کے شہر کے تاریخی مقامات کا دورہ کرتے ہوئے اور خوبصورت مناظر، کھانے، خصوصی مصنوعات، تفریحات اور ناقابل فہم ثقافتی ورثے کی تلاش کرتے ہوئے براہ راست اسٹریمنگ کا انعقاد کیا۔

پارٹی کمیٹی کے رکن اور گوانگسی چوانگ خود مختار علاقے کے محکمہ ثقافت و سیاحت کے ڈپٹی ڈائریکٹر لائی فوکیانگ نے متعارف کرایا کہ گوانگسی ایک سب ٹروپیکل مون سون آب و ہوا زون میں واقع ہے، گرم اور خوشگوار آب و ہوا، عمدہ ماحولیاتی ماحول، خوبصورت مناظر، منفرد نسلی رسم و رواج، رنگا رنگ ثقافت، اور ایک مضبوط شہری نائٹ لائف ماحول، جو اجتماعی طور پر صوبے میں نائٹ اکانومی کی ترقی کے لئے منفرد فوائد تشکیل دیتے ہیں.حالیہ برسوں میں، محکمہ ثقافت اور سیاحت کھپت کو فروغ دینے، روزگار کو مستحکم کرنے اور لوگوں کے ذریعہ معاش کو فائدہ پہنچانے کے لئے ایک اہم اقدام کے طور پر نائٹ اکانومی کو ترقی دینے پر زور دیتا ہے، اور رات کی معیشت کی ترقی کے لئے پالیسی اقدامات کو مضبوط بنانے کے لئے پالیسیوں کا ایک سلسلہ متعارف کرایا ہے.ان اقدامات میں چین کے نئے صارفین کے گروپوں میں رات کی کھپت کے ممکنہ انڈیکس پر تحقیق کا اہتمام اور گوانگسی کی رات کی معیشت کی ترقی پر تحقیق، رجحان کی سطح کے ثقافتی سیاحتی منصوبوں اور برانڈز کے لئے انعامات میں اضافہ، اور رات کی ثقافتی اور سیاحتی کھپت تھیم سرگرمیوں کو بھرپور طریقے سے انجام دینا شامل ہے، جس سے رات کی معیشت کی اعلی معیار کی ترقی کو مؤثر طریقے سے فروغ ملے گا.

گوانگسی کے مختلف شہروں نے رات کی پرفارمنس کے ایک سلسلے کو فروغ دیا ہے ، جیسے بیہائی کی میری ٹائم سلک روڈ فرسٹ پورٹ اور گیلن کی ملینیم لو ، متعدد نائٹ ٹور بلاکس ، جیسے ناننگ نائٹ اور چونگ زو کا تائیپنگ قدیم شہر ، رات کے دورے کے متعدد خوبصورت مقامات ، جیسے لیوژو کا یوئی ڈونگ ولیج سینک ایریا اور ڈونگ شنگ گومین سینک ایریا ،  اور کئی نائٹ ٹور روٹس ، جیسے یونگ جیانگ نائٹ ٹور اور لیوجیانگ نائٹ ٹور۔ مزید برآں ، 11 قومی سطح کے رات کے ثقافتی اور سیاحتی کھپت جمع کرنے والے علاقے ، جیسے ناننگ کی تین سڑکیں اور دو گلیاں ، گیلن کی ایسٹ ویسٹ گلی ، اور ہیژو کا ہوانگیاو قدیم ٹاؤن بھی قائم کیا گیا ہے۔

گوانگسی کا دارالحکومت ناننگ ایک ایسا شہر ہے جس میں بنیادی طور پر “موسم سرما نہیں ہے” اور واقعی “چین میں ایک بے خواب شہر” کے طور پر جانا جاتا ہے. حالیہ برسوں میں ، ناننگ کا مقصد ایک علاقائی بین الاقوامی سیاحتی مرکز بننا ہے۔ اس مقصد کے لئے ، شہر نے “ثقافت + سیاحت + تجارت” کا ایک مربوط ترقیاتی ماڈل تیار کیا ہے ، جس نے مختلف قسم کے نارملائزڈ ، متنوع ، اور مخصوص رات کے وقت ثقافتی اور سیاحتی کھپت برانڈز بنائے ہیں جو سیاحوں اور رہائشیوں کے لئے متنوع کھپت کے مناظر پیش کرتے ہیں۔ آج، ناننگ کے برانڈ “چین میں ایک بے خواب شہر، ناننگ میں رومانٹک نائٹس” کی کشش تیزی سے نمایاں ہو رہی ہے، جس سے آسیان کے ساتھ کھلنے اور تعاون کے لئے ایک بین الاقوامی شہر کی تیز رفتار تعمیر میں مضبوط تحریک پیدا ہو رہی ہے.

گوانگسی اس تبادلے کی کانفرنس کی میزبانی کے موقع سے فائدہ اٹھاتے ہوئے اپنے بھرپور اور رنگا رنگ ثقافتی اور سیاحتی وسائل سے فائدہ اٹھائے گا، جدت طرازی اور کھلے پن اور متنوع انضمام کو تیز کرے گا، رات کے وقت کھپت کے مخصوص نئے منظرنامے تخلیق کرے گا، نائٹ اکانومی کے لئے نئی شکلیں پیدا کرے گا، اور رات کی معیشت کی ترقی کے لئے ایک نیا نمونہ تیار کرے گا. اعلی معیار کی فراہمی اور اچھی خدمات فراہم کرکے، مقصد سہولت، چمک کو بہتر بنانا ہے،اور رات کے وقت کی کھپت کی حفاظت، اور سیاحوں اور رہائشیوں کی ذاتی، کثیر سطحی اور معیاری رات کے وقت کھپت کے مطالبات کو بہتر طریقے سے پورا کرنے کے لئے. توجہ رات کی معیشت کا ایک اپ گریڈ ورژن تخلیق کرنے پر ہے ، “دلکشی کی ایک نئی دنیا ، گوانگسی میں رومانوی راتیں” کے برانڈ کو شکل دینا ، اور گوانگسی میں رات کی معیشت کو اعلی معیار کی معاشی اور معاشرتی ترقی کی حمایت کرنے کے لئے مزید آگے بڑھانا ہے۔

نائٹ اکانومی شہری معیشت کا ایک اہم جزو ہے اور شہری معیشت کے کھلے پن اور زندگی کا ایک اہم اشارہ ہے۔ اعداد و شمار سے پتہ چلتا ہے کہ تقریبا 60٪ کھپت رات میں ہوتی ہے. فی الحال، رات کی معیشت مسلسل صنعت کاری، اسپیشلائزیشن اور اعلی معیار کی طرف بڑھ رہی ہے، جو امیر، آسان اور بہتر زندگی کے لئے لوگوں کی امنگوں کی عکاسی کرتی ہے.

ماخذ: گوانگسی ژوانگ خود مختار علاقے کا محکمہ ثقافت اور سیاحت

فڈنگ ، چین، 4 دسمبر 2023ء/سنہوا-ایشیانیٹ/– 30 نومبر کو پہلی بین الاقوامی وائٹ ٹی کانفرنس “فڈنگ، سفید چائے کی جائے پیدائش، ایک ساتھ جیت نے والے مستقبل کی تعمیر” کے عنوان سے پہلی بین الاقوامی وائٹ ٹی کانفرنس کا انعقاد کیا گیا۔ کانفرنس میں اقوام متحدہ کے مختلف اداروں کے نمائندگان، بین الاقوامی چائے کے شعبے کے ماہرین اور اسکالرز، معروف کاروباری شخصیات، سفارت خانے کے نمائندگان، چائے پیدا کرنے والے بڑے علاقوں کے سربراہان اور خریداروں کے نمائندوں سمیت دیگر معزز مہمانوں نے شرکت کی۔ فڈنگ سٹی کنورجنس میڈیا سینٹر کے مطابق توقع ہے کہ اس تقریب سے تعاون کے لیے عالمی سطح پر باہمی رابطے پر اتفاق رائے پیدا ہوگا اور وائٹ ٹی کو عالمی سطح پر لے جانے کے لیے ایک نیا خاکہ تیار کیا جائے گا۔

افتتاحی تقریب میں ، فڈنگ سٹی کو بین الاقوامی چائے کمیٹی اور چائنا چیمبر آف کامرس آف امپورٹ اینڈ ایکسپورٹ آف فوڈسٹف، دیسی پیداوار اور جانوروں کی ذیلی مصنوعات (سی ایف این اے) نے بین الاقوامی وائٹ ٹی کانفرنس کے واحد میزبان کے طور پر نامزد کیا تھا۔ یہ فڈنگ سٹی کے لئے ایک اور باوقار اعزاز ہے کیونکہ اسے دنیا کی سفید چائے کی جائے پیدائش اور دنیا کی سفید چائے کی ثقافت کی صنعت اور سائنس اور ٹیکنالوجی مرکز کا نام دیا گیا تھا۔

اس تقریب کی منصوبہ بندی یونیسکو، یونیڈو اور ایف اے او بین الحکومتی گروپ (آئی جی جی) کی رہنمائی میں کی گئی تھی، جس کی میزبانی سی این ایف اے اور انٹرنیشنل ٹی کمیٹی نے مشترکہ طور پر کی تھی، اور سی این ایف اے ٹی کمیٹی اور فڈنگ سٹی لیڈرشپ گروپ آن ٹی انڈسٹری ڈیولپمنٹ نے مشترکہ طور پر منعقد کیا تھا۔

ماخذ: فائڈنگ سٹی کنورجینس میڈیا سینٹر

تصویری منسلکات لنکس:https://iop.asianetnews.net/view-attachment?attach-id=443564

نان چانگ، چین، یکم دسمبر 2023ء/سنہوا-ایشیانیٹ/– شنگھائی تعاون تنظیم کے روایتی میڈیسن فورم کا آغاز 30 نومبر 2023ء کو صوبہ جیانگسی کے گنجیانگ نیو ڈسٹرکٹ میں ہوا جس کا موضوع “وراثت اور جدت طرازی، اتحاد اور تعاون، روایتی ادویات کی صنعت کی اعلیٰ معیار کی ترقی کو فروغ دینا” تھا۔

ماخذ: شنگھائی تعاون تنظیم روایتی طب فورم

تصویری منسلکات لنکس:  https://iop.asianetnews.net/view-attachment?attach-id=443526

ووژو، چین، 22 نومبر، 2023، ژنہوا۔ ایشیا نیٹ/۔۔ حال ہی میں، عالمی لیوباؤ چائے چکھنے کا مقابلہ جنوبی چین کے گوانگژی ژوانگ خودمختار خطے  ووژو میں ہوا۔ اس مقابلے میں کل 541 نمونوں نے حصہ لیا، جس میں چین کی کئی چائے بنانے والی کمپنیز اور چائے کے شوقین لوگوں نے شرکت کی، جبکہ ملائیشیا، ویتنام، اور سنگاپور جیسے ملکوں سے بین الاقوامی شرکاء بھی اپنی قیمتی لیوباؤ چائے لیکر آئے۔ نمونوں کو 14 گروہوں میں تقسیم کیا گیا، ملکی اور بین الاقوامی چائے کے ماہرین اور لیوباؤ چائے کے جمع کرنے والوں کی ٹیم کی جانب سے جانچ اور درجہ بندی کے بعد، 55 سات ستارہ “چائے کے بادشاہوں” کا انتخاب کیا گیا۔

ووژو چائے صنعت کے ترقیاتی خدمات کے مرکز کے مطابق، لیوباؤ چائے ووژو کے گوانگژی ژوانگ خودمختار خطے کے لیوباؤ ٹاؤن سے نکلتی ہے۔ لیوباؤ ٹاؤن کی سالانہ اوسط درجہ حرارت اور برسات بالترتیب 21.2 ڈگریس سینٹی گریڈ اور 1,500 ملی میٹر ہیں۔ اس علاقے میں بادلوں میں لپٹی ہوئی چٹانیں پھیلی ہوئی ہیں، جن میں سے بہت سی 1,000 میٹر اور 1,500 میٹر کے درمیان ہیں، جبکہ کافی دھوپ اور پانی کا ملاپ چائے کے پودوں کی بڑھتی ہوئی نشونما کےلئے مثالی ہے۔ چنگ شاہی گھرانہ کے جیاکنگ کی حکومت کے دوران، لیوباؤ چائے “اریکا نَٹ کی خوشبو” کے لیے شہرت حاصل کرتا تھا، جس میں “سرخی، بھرپور پاکیزگی اور  خوشبو” کی خصوصیات تھیں، یہ چین کی سب سے بہترین چائے میں سے ایک کے طور پر ابھری اور اس کا استعمال ملک بھر میں پھیل گیا۔  چنگ شاہی گھرانے کے دور کے ختم ہونے تک، چینی مزدوروں کی ایک بڑی تعداد نے بیرون ملک کام تلاش کرنے کے لیے بحیرہ  جنوب چین کا سفر کیا، اور لیوباؤ چائے کی پیاس بجھانے، معدے کی نرشنگ، اور دوسری صحت بخش خصوصیات کے ساتھ ساتھ اس کی طویل شیلف لائف نے اسے سمندرپار چینیوں کے درمیان مشہور بنایا، جس سے ملائیشیا اور سنگاپور جیسے ملکوں میں چائے پینے والوں کی میں مقبولیت میں اضافہ ہوا۔

چینی اکیڈمی آف انجینئرنگ کے ماہر تعلیم اور ہنان ایگریکلچرل یونیورسٹی کے پروفیسر لیو ژونگہوا کی سربراہی میں ایک ٹیم کی جانب سے کیےگئے صحت اور غذائیت کے مطالعے کے تحقیقی نتائج لیو باؤ چائے سے وابستہ بے شمار فوائد کے پیچھے فعالیت اور سائنسی طریقہ کار کی وضاحت کرتے ہیں جیسے کہ چربی اور وزن میں کمی، خون کی شکر میں کمی، یورک ایسڈ سپریشن، جگر کی صحت، آنتوں اور معدے کی ہم آہنگی، بڑھتی عمر اور سوزش کے تدارک، تابکاری سے تحظ، قوت مدافعت میں بہتری وغیرہ۔

ملائیشیا کے لیوباؤ چائے ایسوسی ایشن کے صدر گوو جونبانگ اس سال کے چائے مقابلے کی فائنل میں موڈرن پروسیسنگ ٹیکنیک پینل کے جج میں شامل تھے۔ گوو جونبانگ نے کہا کہ “یہ چائے کا مقابلہ لیوباؤ چائے صنعت کی ترقی کے لیے بڑا کردار ادا کرتا ہے، اور میں امید کرتا ہوں کہ اس مقابلہ کا انعقاد جاری رہے گا۔ لیوباؤ چائے ثقافت ملائیشیاء کی روزمرہ کی زندگی میں شامل ہو گئی ہے، اور جب ہم دوپہر کے بعد کی چائے سے لطف اندوز ہوتے ہیں تو لیوباؤ چائے اکثر ہماری پسند کا مشروب ہوتا ہے۔ اس مقابلے میں شرکت کے بعد، میں یقیناً چاہتا ہوں کہ میں دنیا کے دیگر حصوں میں لیوباؤ چائے کی ثقافتی مشابہتوں اور فرق، اور چائے کے  استعمال کے تجربات سب کے ساتھ شیئر کروں، اور میں یہ بھی امید کرتا ہوں کہ چینی چائے کمپنیز زیادہ بہتر چائے پیدا کریں تاکہ زیادہ لوگ لیوباؤ چائے کو جانیں اور اس سے محبت کریں۔

ہانگ کانگ ٹی ازم الائنس کے صدر اور اس سال کے چائے مقابلے کے فائنل کے موڈرن پروسیسنگ ٹیکنیک پینل کے جج لیاؤ زیفانگ نے کہا کہ چائے مقابلہ چائے سائنس کا ایک لازمی حصہ ہے، کیونکہ چائے مقابلے کمپنیز کو اپنی پیداواری تکنیک میں بہتری اور مصنوعات کی معیار میں اضافہ کرنے کے لئے مجبور کر سکتے ہیں، انہوں نے کہا کہ ووژو لیو باؤ چائے کے منفرد فوائد جیسے کہ اس کی خاص خوشبو اور منفرد صحت سے متعلق فوائد کو زیادہ سے زیادہ بڑھا سکے، مارکیٹوں کی ترقی جاری رکھے اور لیو باؤ ثقافتی برانڈ کو مضبوط کرے۔

کینیڈین محترمہ لیو نے، عالمی لیوباؤ چائے چکھنے کے مقابلے کے بارے میں جاننے کے بعد، اپنے پورے خاندان کو یہاں لانے کا فیصلہ کیا تاکہ ہر شخص تک اسے پھیلایا جا سکے۔ انہوں نے کہا کہ “ہمارا خاندان ایک سال سے چین میں مقیم ہے، لیکن ہم نے کبھی بھی چائے کے مقابلے میں شرکت نہیں کی ہے۔ یہاں کا ماحول لاجواب تھا، اور ہمیں چائے کی ثقافت میں تنوع کو جاننے کا موقع ملا۔

ماخذ: ووژو ٹی انڈسٹری ڈیویلپمنٹ سروس سینٹر

تصویر منسلک کرنے کے لنکس: https://iop.asianetnews.net/view-attachment?attach-id=443365